Author Archives: วณัฐ

โพรไบโอติกส์ & พรีไบโอติกส์ แบคทีเรียดีเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง

ถ้าพูดถึงชื่อของ “โพรไบโอติกส์” และ “พรีไบโอติกส์” เชื่อว่าคนส่วนใหญ่คงพอคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เพราะนี่คือชื่อที่เหล่าบรรดาสินค้าจำนวนมากโดยเฉพาะเครื่องดื่ม นมเปรี้ยว และโยเกิร์ตมักนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของการโฆษณา อย่างไรก็ตามคงมีคนอีกจำนวนไม่น้อยเกิดข้อสงสัยว่าทั้ง 2 คำนี้จริง ๆ แล้วคืออะไรกันแน่ มีความแตกต่างกันอย่างไรบ้าง ลองมาค้นหาข้อมูลอย่างละเอียดพร้อมทำความเข้าใจกันเลย...

“โรคฮีทสโตรก” อันตรายใกล้ตัวมากกว่าที่คิด จากสภาพอากาศร้อนจัด

ด้วยภูมิศาสตร์ของประเทศไทยตั้งอยู่ในเขตเมืองร้อนบริเวณเส้นศูนย์สูตร ทำให้แทบตลอดทั้งปีต้องพบเจอกับสภาพอากาศร้อนถึงร้อนจัดตามลักษณะอากาศแบบร้อนชื้น ยิ่งถ้าเป็นช่วงฤดูร้อนระหว่างเดือนมีนาคม – พฤษภาคม ด้วยแล้ว บางวันอุณหภูมิอาจแตะเกิน 40 องศาเซลเซียส เป็นเรื่องปกติ ด้วยอากาศแบบนี้หนึ่งในอาการอันตรายที่มักพบเจอได้จึงหนีไม่พ้น “โรคฮีทสโตรก” จึงอยากพาทุกคนมาทำความรู้จักกับโรคดังกล่าวเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นกับตนเอง โรคฮีทสโตรก (Heatstroke)...

ไฟเบอร์ (Fiber) เพิ่มกากใยอาหารอีกสักนิด ชีวิตยืนยาวมากขึ้น

สารอาหารทุกประเภทหากกินในปริมาณที่เหมาะสมย่อมสร้างสุขภาพที่ดีให้กับร่างกาย ซึ่งในแต่ละมื้อสิ่งที่ควรประกอบอยู่ด้วยนอกจากกลุ่มสารอาหารหลัก 5 หมู่ นั่นคือ “ไฟเบอร์” หรือกากใยอาหาร อันถือเป็นสิ่งที่สร้างประโยชน์ให้กับร่างกายในหลายด้าน บางคนถึงขนาดยกให้เป็นตัวช่วยด้านสุขภาพชั้นยอดกันเลยทีเดียว ลองมาค้นหาข้อมูลดี ๆ ของ Fiber ไปพร้อมกันแล้วจะเข้าใจมากขึ้นกว่าหากเพิ่มเข้าไปในอาหารอีกสักนิด ชีวิตยืนยาวมากขึ้นกว่าเดิมแน่นอน...

กินแตงโมอ้วนไหม ช่วยอะไรได้บ้าง มีคำตอบสำหรับคนชอบความอร่อย

ผลไม้อย่าง “แตงโม” ไม่ว่าใครต่างก็คุ้นเคยและรู้จักกันเป็นอย่างดี ด้วยรสชาติหวานฉ่ำบวกกับการมีน้ำเยอะจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมืองไทยที่มีอากาศอันแสนร้อนอบอ้าว ยิ่งได้กินแบบแช่เย็นความสดชื่นก็เพิ่มทวีคูณ อย่างไรก็ตามคงมีคงอีกจำนวนไม่น้อยเกิดข้อสงสัยด้วยรสชาติหวานชื่นใจขนาดนี้ การกินแตงโมอ้วนไหม แล้วกินแตงโมช่วยอะไรได้บ้าง มาหาคำตอบกันแบบครบถ้วนได้เลย กินแตงโมอ้วนไหม? ใครลดน้ำหนักต้องรู้ สำหรับข้อสงสัยที่ว่ากินแตงโมอ้วนไหม? ต้องขออธิบายแบบนี้กันก่อน ปกติแล้วการกินแตงโม 100...

ควรกินไข่วันละกี่ฟอง กินไข่มากเกินไปเสี่ยงต่อสุขภาพหรือไม่

“ไข่” วัตถุดิบประกอบอาหารยอดฮิตอันดับต้น ๆ แถมยังสามารถรังสรรค์เป็นเมนูโปรดของใครหลายคนได้แบบจัดเต็มมากไม่ว่าจะเป็นไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่ลวก ไข่ลูกเขย ไข้พะโล้ และอีกสารพัด อย่างไรก็ตามแม้ทางโภชนาการคงคุ้นเคยกันอยู่แล้วว่าอาหารประเภทนี้ดีต่อสุขภาพ แต่ทุกอย่างถ้าหากมันมากเกินไปก็อาจไม่ใช่เรื่องถูกต้องนัก คำถามคือแบบนี้ควรกินไข่วันละกี่ฟอง หากกินไข่มากเกินไปเสี่ยงต่อสุขภาพแค่ไหน...

“อินทผาลัม” ผลไม้แสนอร่อย สรรพคุณดี กินให้ถูกวิธี ดีต่อสุขภาพ

“อินทผาลัม” ผลไม้ที่หลายคนคุ้นเคยและชื่นชอบกันเป็นอย่างดี ด้วยรสชาติหวานนำอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว บวกกับการมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพหลายด้านจึงไม่แปลกที่จะได้รับความนิยมในฐานะผลไม้ขายดีเสมอ อย่างไรก็ตามการกินอะไรที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียได้เสมอแม้แต่ผักผลไม้ จึงอยากพาทุกคนมาทำความรู้จักกับผลไม้ชนิดนี้มากขึ้น สรรพคุณดี ๆ และข้อควรรู้ทั้งหมดเพื่อให้กินอย่างถูกวิธี ดีต่อสุขภาพแน่นอน รู้จักกับ “อินทผาลัม” และการได้รับความนิยมในเมืองไทย “อินทผาลัม” (Date...

เตือน! ดื่มน้ำมากเกินไปอาจสะเทือนถึงไตจากภาวะโซเดียมต่ำได้

ตามความเข้าใจของทุกคนซึ่งถูกสอนมาตั้งแต่เด็ก ๆ ในแต่ละวันควรดื่มน้ำให้ได้ไม่ต่ำกว่า 8-10 แก้ว หรือประมาณ 2 ลิตร เพื่อให้ร่างกายเกิดความชุ่มชื้น อวัยวะต่าง ๆ ทำงานได้ตามปกติ เลือดลมไหลเวียนดี นั่นจึงเป็นเหตุผลที่คนจำนวนไม่น้อยพยายามดื่มน้ำให้มากที่สุด อย่างไรก็ตามเมื่อมีการศึกษาอย่างลึกซึ้งกลับพบว่าการดื่มน้ำมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อร่างกายมากกว่าที่คิดโดยเฉพาะอวัยวะอย่าง...

อาการแบบนี้ร่างกายขาดวิตามินอะไรอยู่ สัญญาณเตือนที่ต้องใส่ใจ

การใช้ชีวิตของมนุษย์ทุกคนจำเป็นต้องได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอเพื่อให้ร่างกายยังคงทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากว่ากันตามพื้นฐานเบื้องต้นการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ คือสิ่งที่ถูกปลูกฝังกันมาตั้งแต่ยังเด็ก โดยเฉพาะกลุ่มสารอาหารวิตามินซึ่งได้จากผัก ผลไม้ จะมีส่วนสำคัญต่อร่างกายอย่างยิ่ง แต่ถ้าคุณเองเป็นคนไม่ค่อยทานผัก หรือทานอาหารไม่ครบหมู่ เมื่อโตขึ้นเรื่อย ๆ อาจเกิดสัญญาณเตือนบางอย่างจากร่างกายได้ ลองมาเช็กกันสักนิดถึงอาการที่กำลังเป็นอยู่ตอนนี้เกิดจากร่างกายขาดวิตามินอะไรกันแน่ เช็คว่าร่างกายขาดวิตามินอะไร...

อาหารแสลง คืออะไร มีประเภทไหนไม่ควรทานเมื่อร่างกายไม่ปกติ

หลายคนเวลาเจ็บป่วย ไม่ค่อยสบาย หรือพึ่งเข้ารับการรักษาในรูปแบบต่าง ๆ สิ่งที่มักคุ้นชินทั้งคนเฒ่าคนแก่ พ่อแม่ ไปจนถึงแพทย์ พยาบาล มักบอกอยู่ตลอดนั่นคืออย่าพยายามทาน “อาหารแสลง” เพราะอาจทำให้ร่างกายแย่ลงทั้งที่ควรต้องได้รับการซ่อมแซม หรือการบำรุงมากกว่าปกติ จนสร้างความสงสัยอยู่พอสมควรว่าอาหารแสลง คืออะไร แล้วการที่ร่างกายไม่ปกติแบบไหนบ้างไม่ควรทานเป็นอันขาด...

“อาหารเป็นพิษ” อาการที่ทุกคนสามารถพบเจอได้ แต่จงอย่าชะล่าใจ

หนึ่งในความผิดปกติของร่างกายที่ทุกคนสามารถพบเจอได้ต้องมีเรื่องของ “อาหารเป็นพิษ” รวมอยู่ด้วยแบบไม่ต้องสงสัย โดยเฉพาะคนที่กินอาหารไม่ค่อยถูกสุขลักษณะ หรือกินของหมดอายุ อย่างไรก็ตามแม้ภาพรวมนี่จะเป็นโรคที่ไม่ได้รุนแรงมากนัก แต่ถ้าตัวคุณเองหรือคนรอบข้างเจ็บป่วยด้วยอาการนี้ผ่านไปหลายวันแล้วยังไม่ดีขึ้น หรืออาการที่แสดงออกรุนแรงมากก็ควรรีบพบแพทย์เพื่อรักษาโดยเร็วที่สุด ลดความเสี่ยงการเสียชีวิต อาหารเป็นพิษ คืออะไร เกิดจากสาเหตุอะไร อาหารเป็นพิษ หรือ Food...