Author Archives: Bhuriwaj

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพชนิดต่างๆ และประโยชน์ต่อร่างกาย

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพชนิดต่างๆ และประโยชน์ต่อร่างกาย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีอะไรบ้าง เริ่มไล่จากที่เราคุ้นเคยกันดีมากเลยก่อนเลย “น้ำเปล่า” หาง่าย, ราคาไม่แพง, สดชื่น, ช่วยเติมเต็มของเหลวที่เสียไปในร่างกาย ก่อนเราจะเกิดบรรพบุรุษของเราใช้ชีวิตอยู่ด้วยน้ำเปล่านี้มาเป็นล้านปี หลังจากนั้นในยุคเกษตรกรรม “นม” ก็เริ่มเป็นที่นิยมจากการผลิตในฟาร์มปศุสัตว์ที่เราสร้างขึ้น แล้วหลังจากนั้นก็มาเป็น “เบียร์”...

2 Comments

ผักและผลไม้ กินอย่างไรให้สุขภาพดี

ผักและผลไม้ กินอย่างไรให้สุขภาพดี ลดโรคร้าย ผักและผลไม้ เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย และยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น ความดันเลือด โรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง, ป้องกันมะเร็งบางประเภท, ลดความเสี่ยงต่อปัญหาที่ดวงตาและระบบย่อยอาหาร, และให้ผลดีต่อระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งช่วยให้ความอยากอาหารของคุณคงที่  อีกทั้งผักใบเขียวยังช่วยในการลดน้ำหนัก...

วิตามินและแร่ธาตุ มีอะไรบ้าง ?

วิตามินและแร่ธาตุ มีอะไรบ้าง ? มีผลต่อร่างกายอย่างไร? วิตามินและแร่ธาตุ เป็นไมโครนิวเทรียนซ์ หรือสารอาหารขนาดเล็กที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ระบบการทำงานต่าง ๆ ของร่างกายทำงาน, เติบโต, และซ่อมแซมตัวเองได้อย่างปกติแต่ร่างกายของคนเรานั้นไม่สามารถสร้างไมโครนิวเทรียนซ์ขึ้นมาเองได้ (ยกเว้นวิตามิน D เป็นข้อยกเว้น) จึงต้องรับจากการรับประทานอาหารเท่านั้น...

ดื่มน้ำวันละกี่ลิตร ? 2 ลิตร, 3 ลิตร หรือ 8 แก้วต่อวัน พอมั้ย?

ดื่มน้ำวันละกี่ลิตร ? 2 ลิตร, 3 ลิตร หรือ 8 แก้วต่อวันพอมั้ย? ถึงแม้จะมีเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ให้เลือกอยู่มากมายในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นน้ำวิตามิน, น้ำผลไม้ และอื่น ๆ แต่น้ำเปล่านี้แหละที่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพของเรา...

3 Comments

ไขมันเลว – ไขมันดี คืออะไร? ยังจำเป็นต้องกินไขมันมั้ย?

ไขมันเลว – ไขมันดี คืออะไร?ยังจำเป็นต้องกินไขมันมั้ย? คุณต้องไม่เชื่อแน่ ๆ หากเราจะบอกว่างานวิจัยใหม่ ๆ ได้แสดงผลลัพธ์ให้เห็นว่าไขมันที่ดีต่อสุขภาพนั้นมีอยู่จริง และเมื่อเป็นเรื่องของไขมันในอาหาร มันจะมีทั้งอาหารที่มี ไขมันเลว ไขมันดี และไขมันอื่นๆ ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญที่คุณควรจะรู้ก่อนที่จะตัดสินใจรับประทานมันเข้าไปในร่างกาย โดยผลการวิจัยได้กล่าวว่า...

1 Comment

เลิกมองหา อาหารไขมันต่ำ กันดีกว่า

เลิกมองหา อาหารไขมันต่ำ ความจริงที่คุณต้องรู้! 11 คำถามคลายข้อสงสัย ไร้ไขมันดีจริงหรือ? เมื่อพูดถึงเรื่องของสุขภาพ ใคร ๆ ต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่าต้องกิน อาหารไขมันต่ำ แต่ในความเป็นจริงแล้ว ความเชื่อนี้ถูกต้องจริงหรือ? ข้อมูลจากสถาบันสอนทำอาหารของสหรัฐอเมริกา Walter...

1 Comment

คาร์โบไฮเดรต คืออะไร? ต้องกินอย่างไรถึงได้ประโยชน์สูงสุด

คาร์โบไฮเดรต คืออะไร? ต้องกินคาร์โบไฮเดรตอย่างไรถึงได้ประโยชน์ สำหรับใครที่เป็นสายสุขภาพ คงเคยได้ยินกันมาว่าต้องรับประทาน คาร์โบไฮเดรต ให้น้อยเข้าไว้ เพราะหากทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดเป็นไขมันสะสม และทำให้น้ำหนักขึ้นได้ แต่รู้หรือไม่ว่า การที่ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตน้อยเกินไปก็จะส่งผลเสียต่อร่างกายเช่นกัน เนื่องจากคาร์โบไฮเดรต คือสารอาหารหลักที่เสริมสร้างพลังงานให้กับร่างกาย เลือกอ่านตามหัวข้อ เลือกอ่านตามหัวข้อ...

ข้อเสียของการกินเนื้อวัว เนื้อแดง สาเหตุของโรคร้ายแรง

ข้อเสียของการกินเนื้อวัว เนื้อแดง สรุปงานวิจัยหัวข้อโรคต่างๆกับอาหารที่ให้โปรตีน อ้างอิงจาก Harvard Chan School of Public Health งานวิจัยมากมายได้บ่งชี้ถึงผลกระทบทางสุขภาพจากแหล่งที่มาของโปรตีน (หรือหมายถึง “โปรตีนแพ็คเกจ”) ที่มีนัยยะสำคัญมากกว่าปริมาณโปรตีนที่ได้รับในแต่ละวัน ในเนื้อหาของบทความนี้จะเป็นการอิงตามหลักฐานที่มีถึง...

1 Comment

Healthy Plate จานอาหารสุขภาพ สไตล์ Harvard

Healthy Plate จานอาหารสุขภาพ สไตล์ Harvard Healthy Plate จานอาหารสุขภาพ หรือแนวคิดการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์ที่สุด โดยจะเป็นวิธีช่วยให้เราสามารถแบ่งสัดส่วนของอาหารใน 1 มื้อให้เหมาะสมต่อสุขภาพอย่างที่ควรจะเป็น และส่งผลดีต่อร่างกายในระยะยาว ซึ่งจะมีความคล้ายกับหลักการอาหาร 5...

1 Comment

โปรตีน คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร

โปรตีน คืออะไร ? และมีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพ โปรตีน (Protein) สารอาหารหลักสำคัญต่อสุขภาพที่ประกอบไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกาย ช่วยเสริมสร้างพลังงานและการทำงานของกระดูก กล้ามเนื้อและผิวหนังให้มีความแข็งแรง แต่คุณรู้หรือไม่ว่าโปรตีนแต่ละชนิด ไม่ว่าจะเป็น โปรตีนจากเนื้อสัตว์, โปรตีนจากพืช และโปรตีนผง ถึงแม้ว่าจะเป็นโปรตีนเหมือนกัน...

1 Comment